全书由10个章节组成,涵盖了全球花生加工概况、4mkQ征成分快速无损检测技术xriK原料特性与制品品质关联MMFU型、加工适宜性评价技术95lz法及标准、加工专用品种ONEN选,以及花生油与花生蛋ENro品质调控技术等最新研究TAGW果lzmQ
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